岩国市を中心としたラーメンブログ

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2008年11月08日 (土) | 編集 |
大砲ラーメン本店:ラーメン

10/29に久留米市の「大砲ラーメン 本店」に行った。
かなり久しぶりの訪問である。
大砲好きなくせに、あまりいいイメージがなくて避けていたせいなのだが・・・。(矛盾してるけど)

ラーメン並(480円)固麺。
いつの間にか値上がりしたようだ。

スープは、髄がガツンとかインパクトのあるタイプではないが、マイルドでバランスが良い。
私は、もっと尖った味の方が好きなのだが、最近はマイルド傾向なんだろうか。
その分、よく出汁が出ているのだろう。

麺はシャキッとして、スルスル食べられる。
玉子はスライスで、チャーシューは脂身が少なくて上品な感じ。
チャーシューは、レベルアップした印象を受けた。

隣の男性が、替玉を食べるのに時間がかかっていた。
見ているこっちが、もっと早く食べようよと気になった(^^;)

やっぱり、たまに食べるとおいしいお店なのかな。
そういう点では、丸星ラーメン@久留米に通じるものがあるような・・・。
私にとっては、食べ慣れた安心できる味である。


子連れフレンドリー度:★★★★


福岡県久留米市通外町11-8
0942-33-6695
第2、4木曜定休、11:00〜21:00
大砲ラーメンHP


コメント
この記事へのコメント
大砲を避けていたとか・・。
たまに食べるから美味しいとか・・。

ちょっと言わせてもらえれば・・、
このようなコメント書けるのはやはり久留米人の特権だな〜!
なんて思わずには・・(笑)。

PS
隣の男性にはご自身のポリシーがおありなのでしょう^^?
でもスリッパを探しに行くのは多分私が一番早いかもしれません(笑)。
2008/11/08(土) 10:43:49 | URL | オースケ #z0OfUpkM[ 編集]
>オースケさん
避けていたというより、機会がなかったの方が近いかもしれません(^^;)
合川店や昇和亭は、通りがかってもいつも人が多くてスルーですし。
本店は、そもそも通りがかりませんしw

今回は、お店の前の駐車場が空いていて、かつ行列がなかったので突撃してみました(^^)
この後に、ひろせ食堂の行列を見てスルーしたのは秘密です(爆)
2008/11/08(土) 21:25:48 | URL | かずやん #Z4XagFYo[ 編集]
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