8/19に久留米市の「丸星ラーメン」に行った。
こちらは、ドライブインの元祖である。
中途半端な時間にも関わらず、結構お客さんが入っている。
ラーメン(380円)。
スープは、ちょっと粘度が高く、しっかり豚骨している。
これは、当たりの部類だろう(^^)
麺は、食べ始めは香りも食感もすごくいいのだが、固麺にしなかったせいもあってすぐに伸びてしまう。
それに、湯切り不十分なのか、麺とスープの絡みが今イチ。
チャーシューはちょっと古そうな感じ(^^;)
海苔は味付海苔っぽかった。
トータルでは、十分な出来かな。
私の中では、たまに食べるとおいしいお店なので、全く問題なしｗ
子連れフレンドリー度：Ｂ
福岡県久留米市高野2丁目7-27
0942-33-6440
第2、4木曜定休、24時間営業
