一昨日の3軒目は、先週土曜日に伺った周南市の「ラーメン屋」です。
酔っていない時に食べたかったのと、忘れ物を取りに行くために再訪しました。
お店に入ると、何とのりさんではありませんか！
3日もしないうちに再会するとは思いませんでしたｗ

ラーメン(550円)を固麺で注文。
さらに、ごはん(小)(100円)も注文。

酔っていた時はさほど感じませんでしたが、かなり塩辛いです。
そういえば、のりさんに薄味指定をするように言われていたのをすっかり忘れていましたorz
どうやら、ごはんを特製タレで食べることで頭がいっぱいだったようですｗ
スープが塩辛かったので、チャーシューの塩辛さは全く気になりませんでした。

ごはんに特製タレとマヨネーズをかけて頂きました。
「う〜ん、うまい！」の一言です。
豆腐の方にも特製タレをかけて、ぐちゃぐちゃにして頂きました。
ご飯との相性には劣るものの、こちらもおいしかったです。
やはり、この魔性のタレの威力はすごいですね(^-^)

夫が注文したとりそば(600円)です。
こちらはラーメンよりは塩辛くありませんでした。
とはいえ、もう少し薄味の方が好みですけど。
鶏らしさがよく出たおいしいスープでした。

大将の鶏へのこだわり、鶏マニアぶりは相当なもののようです。
「○○○コーチンでスープを作っても、値段が高いだけでちっともおいしくない」とか。
私はとりあえず、中国の鶏がおいしいと言っておきました。
そのうち、世界中の鶏を探して旅に出てしまったりして･･･(笑)

先日のお礼とまたよろしくお願いしますと言って店を後にしました。


山口県周南市築港町13-8
0834-31-0009
日曜祝日、第3月曜定休、11:30〜13:30、18:00〜23:00

過去の記事
とりそば、ラーメン