10/27にTSSのひろしま満点ママ！！で放送された「グルメコンシェルジュ50人が選ぶそばの
美味しいお店」。
温かいそばのランキングである。

10位　手打ちうどん　太閤
　　　おじやうどん(鳥)　780円、スタミナそば　740円
8位　そば切り　手打ちうどん　やそ八
　　　花巻きそば　1,150円
8位　手打ちそば　すみれえ
　　　天ぷらそば　1,250円
7位　饕餮庵(とうてつあん)
　　　ぞろりこそば(田舎生粉そば)　950円
6位　夢草庵
　　　山かけそば　1,200円、穴子そば　1,200円(10食限定)
5位　蕎麦BAR　ほんまち
　　　カレー鴨南蛮そば　980円、五合もりそば　2,980円
4位　持地庵
　　　月見とろろそば 900円、豚の角煮 1,050円、揚げ蕎麦サラダ 700円、そばクレープ 600円
3位　そば切り　一徹
　　　きのこそば　790円、そばがゆ　400円
2位　やぶそば
　　　天　1,575円
1位　手打ちそば　はっぴ
　　　にしんそば　1,100円、鴨南ばん　1,350円

注目　蕎麦切り　あしゃぎ
　　　真田そば　750円、キムチそば　800円、地どり蕎麦　900円

やそ八の花巻きそばは、一番海苔が乗ったもの。
すみれえは、二八そば。天ぷらは、蒲刈の藻塩で頂く。
饕餮庵は、5種類のそばから選べる。
夢草庵は、北海道のそばを使用。麺が細い。ざるそばは、もっと細いらしい。

ほんまちは、北海道産と豊平産のそばを使用。五合もりそばは、デカ盛りメニュー。
持地庵は、飲み屋ｗ 月見とろろそばの玉子は大分産。
やぶそばの天は、幾重にも重ねた天ぷらが特徴。
はっぴは、三たて(挽きたて、打ちたて、茹でたて)。鴨南ばんが一番人気。

あしゃぎは、外一そば(そば粉：小麦粉＝10：1)。
真田そばは、無添加味噌と大根おろしを混ぜて頂く。
地どり蕎麦は、氷水で締めたそばを温かいつけ汁で頂く。
鶏は岡山地鶏で、醤油は丸島の古式天然醸造。

この中では、あしゃぎの地どり蕎麦を食べてみたいな。
何か、つけ麺っぽいし？ｗ

満点ママのサイトを見ていたら、9/29に担々麺のお店が取り上げられていたようだ。
う〜ん、見たかったなぁorz


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